marts, 2012

PALÆO

PALÆO

Af

I går blev eksamensopgave om n-3 flerumættede fedtsyrer i forhold til brystkræft endelig færdig – sikke en lettelse. Opgaven har fyldt meget de sidste par uger, og det er derfor noget af en befrielse, at den nu er afleveret Billede fra Palæo Da opgaven var printet og bundet fint ind,…

Læs mere
Hold på vitaminerne!

Hold på vitaminerne!

Af

At frugt og grønt indeholder masser af vitaminer, er vist ikke nogen nyhed. Men der er stor forskel på, hvad vi i sidste ende får ud af vores råvarer, afhængigt af hvordan vi behandler dem. Jeg har derfor lavet en lille guide til, hvordan I kan sørge for at få…

Læs mere
Man må kun spise 3-4 æg om ugen!

Man må kun spise 3-4 æg om ugen!

Af

Myte #3 om æg Nej, det er en gammel anbefaling. Men der vil stadigvæk være nogle diætister, som mener, at du ikke bør spise mere end 3-4 æg om ugen. Nyere undersøgelser viser imidlertid, at hvis du ellers lever sundt og spiser varieret, kan du sagtens spise æg hver dag. Generelt…

Læs mere
Sund og lækker brunch idé!

Sund og lækker brunch idé!

Af

Det her er genialt! MYSLIKURVE!!! De ser sååå fine ud. Dem skal jeg uden tvivl prøve i weekenden! Opskriften kan varieres med forskelligt fyld. Jeg er sikker på at de vil pynte flot på en brunchtallerken. Desuden er det jo et ekstra plus, at de rent faktisk er okay sunde…

Læs mere
Sund pesto…

Sund pesto…

Af

Det er ikke rigtig en pesto, men det er et utrolig sundt og lækkert alternativ! Min hjemmelavede pesto smager helt fantastisk, men den er desværre ikke særlig sund, da den er lavet på parmesanost, pinjekerne, olivenolie, basilikum og lidt tomater. Derfor har jeg lavet et sundt alternativ, som ikke er…

Læs mere
Slanketip #3

Slanketip #3

Af

Hvorfor pokker har jeg lyst til at snacke hele dagen!?! Et tilbagevende spørgsmål fra flere af Jer. Det sjove er, at jeg ofte stiller mig selv det samme spørgsmål Vi er fra naturens side udstyrede med en trang til sødt, salt og fedt – så trangen er ganske naturlig, og…

Læs mere
And the winner is…

And the winner is…

Af

… LINE H Tillykke Line, du er den heldige vinder af et signeret eksemplar af “Verdens Bedste Kur”!!! Lines livret er omelet eller koldskål i litervis! Det er dejligt, at så mange har deltaget i konkurrencen, og jeg garanterer, at der kommer flere konkurrencer i fremtiden. Det har været en…

Læs mere
Vitaminpiller eller ej!?!

Vitaminpiller eller ej!?!

Af

Uhaa det er et godt spørgsmål!  Der er flere af Jer, der har stillet spørgsmål vedrørende vitaminpiller…. Skal jeg spise vitaminpiller? Hvilke piller er bedst? Er det rigtigt, at de er skadelige? Osv.osv… Jeg kan godt forstå, at det er en jungle at finde rundt i. Det er svært at…

Læs mere