december, 2012

BLIV KLOG PÅ MARCIPAN!

BLIV KLOG PÅ MARCIPAN!

Af

Er marcipan sundt eller usundt?!? Det er der flere der har skrevet og spurgt mig om. Som udgangspunkt synes jeg ikke, man skal kigge på en fødevare isoleret og vurdere hvorvidt den er sund eller ej. Det handler jo i virkeligheden om det samlede indtag af mad, og efter min…

Læs mere
ADVENTSGAVE // HOTEL CHOCOLAT

ADVENTSGAVE // HOTEL CHOCOLAT

Af

KONKURRENCE Glædelig 3. søndag i advent! Jeg håber, I nyder søndagen i fulde drag. Her på bloggen er det blevet tid til endnu en konkurrence, og siden det snart er jul, kommer der her en af de rigtig gode (efter min mening). Kan I huske, at jeg var til lækker…

Læs mere

SUND JULESNACK #3

Af

Som lovet kommer der her en opskrift, hvor juleæbler (pigeonæbler) er hovedingrediensen. Det er en rigtig sund lille julesnack, med meget få kalorier (kun 40 kcal/100 g), samtidig med at snacken bidrager med sunde vitaminer og mineraler, til forskel fra de mange tomme kalorier vi indtager her i julen. Snacken…

Læs mere
SUNDT JULETIP

SUNDT JULETIP

Af

Mange får for lidt frugt og grønt i december måned. Selvom det er jul, skal vi stadigvæk huske de “6 om dagen”. Derfor kommer der lige et lille hyggeligt juletip: JULEÆBLER (eller pigeonæbler som de også hedder…). Rigtig mange spiser klementiner og appelsiner, men der er ikke særlig mange der spiser juleæbler….

Læs mere

SMÅ FINE PEBERNØDDER

Af

Som lovet kommer der her en opskrift på nogle lidt sundere småkager, små fine pebernødder – juhuuuu jeg elsker dem. Det er mormor Elnas opskrift, det vil sige, at det er min roomie Beth’s (som ofte bliver nævnt her på bloggen) mormors gamle opskrift. Jeg har fået dem lige siden…

Læs mere
SKJULTE KALORIEBOMBER #1

SKJULTE KALORIEBOMBER #1

Af

Småkager virker så små og uskyldige, men faktisk indeholder de rigtig mange kalorier. For eksempel indeholder vaniljekranse og finsk brød over 525 kcal per 100 g. Småkager er ofte en kombination af sukker og fedt, hvilket er en rigtig usund kombination. Desuden kommer størstedelen af fedtet fra det usunde mættede…

Læs mere
ADVENTSGAVE // VINDERNE ER….

ADVENTSGAVE // VINDERNE ER….

Af

Glædelig 2. søndag i advent! Jeg har nu fundet de to vindere af 5 x RAW JUICE, ved hjælp af random lodtrækning. De to heldige vindere er: LINA, hvis gaveidé var: En god adventsgave kunne fx være en god fugtmaske eller ansigtsolie, til disse kolde tider. IDA, hvis gaveidé var:…

Læs mere