august, 2013

STYR PÅ VITAMINERNE!

STYR PÅ VITAMINERNE!

Af

Jeg har i sin tid lavet en gennemgang af alle essentielle vitaminer, både de vandopløselige og de fedtopløselige. Under hvert vitamin kan man læse hvilken effekt det har i kroppen, hvor meget det anbefales at man indtager, gode kilder til vitaminet osv. Jeg tænker, at jeg vil gøre det samme…

Læs mere
BLOMKÅLSPIZZA

BLOMKÅLSPIZZA

Af

Som lovet kommer her første opskrift i rækken af opskrifter med blomkål. Dette er en såkaldt blomkålspizza ala Healthjunkie, men jeg synes faktisk, det er snyd at kalde det en pizza, det er umuligt at få bunden sprød og lækker – men det smager sindssygt godt. Det er en nem…

Læs mere
SÆSONHIT // GRØNTSAGER

SÆSONHIT // GRØNTSAGER

Af

Netop nu er blomkål i sæson, hvilket skal udnyttes. Jeg elsker virkelig blomkål og bruger det ofte i min madlavning. Det er mega sundt og smager helt fantastisk, både friskt og tilberedt. Blomkål indeholder kun 24 kalorier per 100 g og bidrager desuden med en stor mængde calcium (25 mg per…

Læs mere
SNACKTIME “ON THE GO”

SNACKTIME “ON THE GO”

Af

En anden rigtig god og sund lille snack på farten er tørret morbær, de kan efterhånden købes i de fleste supermarkeder. De smager urolig godt, nærmest lidt karamelagtigt. Den lille snack indeholder 3 gange så mange proteiner som rosiner og fire gange så mange af de sunde kostfibre. Derudover indeholder…

Læs mere
SNACKTIME “ON THE GO”

SNACKTIME “ON THE GO”

Af

Jeg har fundet mig en ny lille “on the go” yndlingssnack. Den fås i to varianter, en med vanilje og en med skovbær tranebær. Vaniljen bidrager kun med 85 kalorier per 100 g (119 kcal for hele bøtten) og den anden med 90  kalorier per 100 gram (126 kalorier for…

Læs mere
LÆKRE GROVBOLLER MED BLÅBÆR

LÆKRE GROVBOLLER MED BLÅBÆR

Af

Grovboller kan jo varieres på utallige måder. Jeg elsker at eksperimentere med forskellige ingredienser. Min grundopskrift på grovboller var på bloggen i sidste uge (og kan findes her), basisopskriften er altså den samme, her har jeg blot tilføjet blåbær til opskriften. Det giver bollerne en fantastisk farve og smag. DET…

Læs mere

MÅNEDENS BLOG I FIT LIVING

Af

Okaaaay jeg har verdens sødeste læsere!!! I er altid så søde til at skrive rosende kommentarer, mails osv. Jeg bliver glad hver eneste gang! I dag fik jeg denne skønne mail fra en sød læser. Hej Sofie.   Jeg er en trofast læser af din sundhedsblog, og jeg elsker at…

Læs mere