januar, 2016

GRØNKÅLSSALAT

GRØNKÅLSSALAT

Af

Det her er udentvivl min yndlings vintersalat. Grønkålen bidrager med en masse sunde vitaminer, mineraler og kostfibre – en sand sundhedsbombe fyldt med energi i denne kolde og mørke tid. DET HER SKAL DU BRUGE: 500 grønkål, skyllet og befriet fra stilken 200 g dadler, udstenet og hakket 100 g mandler,…

Læs mere
IMG_9031

SÅDAN HOLDER JEG MIG SUND

Af

For mig er sundhed en følelse af velvære i hele kroppen og hovedet… Kost og motion er selvfølgelig en vigtig del af det, men det skal ikke tage overhånd. For mig handler sundhed også om at have tid til at pleje mine relationer til venner, veninder og familie og andre ting,…

Læs mere
RUGBRØDSROMKUGLER

RUGBRØDSROMKUGLER

Af

Her er en lækker opskrift som kan få alle igennem januar måned. Min opskrift er indspirreret af den fine kogebog “KØKKENFEST” – jeg er tosset med den kogebog, som sætter fokus på, at det skal være en fest at gå i køkkenet, netop denne tilgang er jeg vild med. Jeg…

Læs mere