BANANPANDEKAGER // FUEL FOR NUNS AND KNOCKOUTS

Skærmbillede 2014-11-04 kl. 12.48.13

Fuel for Nuns & Knockouts er et samarbejde jeg har lavet med Kari Traa, hvor jeg udvikler sunde om nemme opskrifter, som kan bruges i en travl hverdag, hvor man ikke vil gå ned på sundheden. Opskriften er på engelsk, få den danske version her på bloggen. Der vil i løbet af de næste måneder komme nye spændende opskrifter, så følg endelig med her samt på Kari Traa’s facebookside HER.

Denne gang en opskrift på en sund snack eller weekendmorgenmad. De er såååå nemme at lave og smager såååå godt!

DET HER SKAL DU BRUGE:
1 banan
1 æg
1 tsk ren vaniljepulver
2 spsk grovvalsede havregryn
1 dl mælk
Pynt
friske bær og ristede kokos flager
lidt skyr

Skærmbillede 2014-11-04 kl. 12.48.13

Mos bananen og bland de resterende ingredienser sammen til en tyk grødet masse. Steg små pandekager på en varm stegepande med en smule fedtstof. Server de lækre pandekager med en skefuld skyr, bær og kokos flager på toppen.

Denne opskrift er et sundt alternativ til andre kalorieholdige desserter eller snacks. Pandekagerne indeholder endda sunde vitaminer og mineraler som i kombinationen med få kalorier gør dem til en perfekt snack. Jeg skal klart have en portion lørdag morgen 😉

XX SOFIE

Foto: Kari Traa

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

5 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *