FØDEVARER

LUN LÆKKER SALAT

LUN LÆKKER SALAT

Af

I weekenden lavede jeg denne lækre salat til min søde roomie. Vi skulle have brugt resterne i køleren, så jeg besluttede mig for at lave en sund lun salat. Vi var begge ganske tilfredse med resultatet, og den blev desuden ret fin – jeg kunne sagtens finde på at servere…

Læs mere
EN AF SOMMERENS SUNDESTE SNACKS…

EN AF SOMMERENS SUNDESTE SNACKS…

Af

Danske friske gulerødder! Jeg elsker virkelig smagen og den knasende fornemmelse, når man spiser en helt frisk dansk gulerod. Her om sommeren har jeg altid friske gulerødder i køleren. Jeg vasker dem grundigt, men beholder skrællen på (læs her hvorfor), og så stiller jeg dem i et glas med vand…

Læs mere
DANSKE JORDBÆR ER BARE BEDST!

DANSKE JORDBÆR ER BARE BEDST!

Af

Det kan godt være, at vejret ikke er helt enig, men det er altså sommer, og noget af det bedste ved den danske sommer, er efter min mening danske jordbær. De er så søde og saftige. Derfor kommer aftenens dessert til at bestå af daske jordbær (og måske med lidt…

Læs mere
I ♥ BERRIES

I ♥ BERRIES

Af

Fra nu af og de næste måneder frem er det sæson for de danske bær! Weehuuuuuuu. Jeg elsker elsker ELSKER virkelig bær! Alle slags faktisk! Og nu skal jeg fortælle jer hvorfor, der er nemlig flere grunde til, hvorfor bær efter min mening er så pokkers fantastiske. For det første…

Læs mere

SOMMERSPIDSKÅL

Af

Så er det sæson for sommerspidskål, og det elsker jeg jo. Jeg har allerede en masse opskrifter her på bloggen, men der flere på nye på vej. Spidskålen er billig for tide (5 kr i bilka), og så er det jo mega sundt! Læs mere om spidskål her. Klik på…

Læs mere
SÆSONHIT // GRØNTSAGER

SÆSONHIT // GRØNTSAGER

Af

Netop nu er radiser i sæson, hvilket skal udnyttes. Det skal det for det første fordi, de smager helt fantastisk, for det andet på grund af deres smukke farve og for det tredje fordi de er så pokkers sunde. Radiser indeholder kun 11 kalorier per 100g. Derudover indeholder de en…

Læs mere
SUND FRISK SALAT

SUND FRISK SALAT

Af

Her kommer lige en virkelig hurtig og lækker salat. Den egner sig perfekt som tilbehør, og så pynter den et hvert bord. DET HER SKAL DU BRUGE: 1 romaine salathoved, snittet groft 1 dl edamame bønner, lynkogt 6 radiser, snittet i tynde skiver DRESSING: 1 spsk. æbleeddike 1 tsk. olivenolie…

Læs mere
LOOK WHAT I JUST FOUND…

LOOK WHAT I JUST FOUND…

Af

Rød spidskål – det er squ da sejt! Jeg elsker jo spidskål, og har tidligere lavet en del opskrift med spidskål her på bloggen, find nogle af opskrifterne her og her. Læs desuden om spidskål mange sunde fordele lige her. Jeg fandt denne flotte røde og økologiske spidskål i SuperBrugsen….

Læs mere
ER ÆG SUNDT?

ER ÆG SUNDT?

Af

Ja det er et oplagt spørgsmål her i påsken. Jeg har fået en del henvendelse på det seneste omkring æg, og jeg synes derfor, det var oplagt med et lille æggeindlæg her i påsken. Det er vigtig at skelne mellem to forskellige slags påskeæg, nemlig dem af chokolade og dem…

Læs mere