Brød

SAMSUNG CSC

SKØNNE WEEKENDBOLLER

Af

Godmorgen! Jeg skyder pinseweekenden i gang med disse lækre og super nemme grovboller, de mætter utrolig godt og smager fantastisk. DET HER SKAL DU BRUGE: 25 g gær 5 dl lunkent vand 2 dl yoghurt naturel 2 dl hele speltkerner (kogt i 15 min i 4 dl vand, afkølet) 2…

Læs mere
LÆKRE GROVBOLLER MED BLÅBÆR

LÆKRE GROVBOLLER MED BLÅBÆR

Af

Grovboller kan jo varieres på utallige måder. Jeg elsker at eksperimentere med forskellige ingredienser. Min grundopskrift på grovboller var på bloggen i sidste uge (og kan findes her), basisopskriften er altså den samme, her har jeg blot tilføjet blåbær til opskriften. Det giver bollerne en fantastisk farve og smag. DET…

Læs mere
SKØNNE GROVBOLLER

SKØNNE GROVBOLLER

Af

Jeg bagte 3 forskellige slags boller til vores sommerhustur i sidste uge. Grundopskriften er den sammen, men jeg delte dejen i tre tilføjede lidt forskelligt. Her kommer basisopskriften på grovboller med gerne og frø, de mætter utrolig godt og smager fantastisk. De to andre varianter af grovboller kommer også på…

Læs mere

GROVSTYKKER

Af

Flere af jer har efterspurgt opskrift på mine grovstykker, som jeg fik til frokost i tirsdags, hvor jeg førte kostdagbog. Derfor kommer der her en opskrift på de lækre grovstykker, som jeg ofte bager. DET HER SKAL DU BRUGE: 2 dl knækkede rugkerne 3,5 dl vand 1 spsk salt 2…

Læs mere

NEMT RUGBRØD HELT UDEN MEL

Af

Denne opskrift er en af mine aller nemmeste opskrifter – alle kan finde ud af at bage dette brød, som smager helt fantastisk. Da der ikke skal noget mel i, brødet egner det sig også til folk med glutenallergi (der er flere der har spurgt efter opskrifter uden gluten). Brødet…

Læs mere

LÆKKERT GULERODSBRØD

Af

I mandags da jeg havde besøg af pigerne, bagte jeg også et gulerodsbrød. Jeg havde lidt problemer med at få det gennembagt, men det har jeg justeret nu. Det er meget simpelt og smager fantastisk. Derudover indeholder det en masse sunde fibre og fedtsyrer. Jeg laver altid dejen dagen før,…

Læs mere