Frokost

ÆGGEWRAP MED CHILI KYLLING

ÆGGEWRAP MED CHILI KYLLING

Af

Jeg laver tit æggewrap med forskelligt fyld – det er nemt, smager dejligt og kan varieres til det uendelige. Tidligere har jeg delt en opskrift på spinat æggewrap med laks, find opskriften HER. Denne gang har jeg fyldt koriander i æggewrappen, det ser virkelig fint ud og giver en lækker…

Læs mere
LÆKKER SALAT OG SEJE VENINDER

LÆKKER SALAT OG SEJE VENINDER

Af

Jeg må altså bare konstatere, at jeg har de sejeste veninder, som skyder lækre kogebøger ud af ærmet. Jeg har netop lavet den lækreste cremede broccoli salat fra Ditte Ingemann’s fine kogebog, LOW CARB. Ditte er desuden kvinden bag bloggen The Food Club, en af mine absolut yndlings-mad-blogs. Den nye…

Læs mere
Mission_Sund_Page_080-01

MISSON SUND BY MK

Af

Min gode veninde og partner in crime, Michelle Kristensen, producerer bøger som jeg producerer blogindlæg. Den senest bog i rækken er endnu vildere end de tidligere, den indeholder intet mindre end 140 lækre opskrifter og en masse kloge afsnit. Bogen hedder Mission Sund og kan altså købes nu. Jeg ved slet…

Læs mere
IMG_6988

LÆKRE KARRYSILD

Af

Noget af det allerbedste ved julen er alt den lækre mad, jeg elsker især vores tradition med en masse fisk på julebordet. En af klassikkerne og også min favorit er karrysild. Sild er en genial kilde til de sunde fedtstoffer omega 3 og D vitamin, som mange af os dansker får…

Læs mere
IMG_6057

LÆKKER GRØNKÅLSSALAT

Af

Jeg elsker denne salat. Salaten bidrager med en masse sunde vitaminer og mineraler – en rigtig sundhedsbombe fyldt med energi i dette ellers grå efterårsvejr. DET HER SKAL DU BRUGE: 500 grønkål, skyllet og befriet fra stilken 200 g dadler, udstenet og hakket 100 g hasselnødder, hakket 4 æbler, vasket…

Læs mere