Jeg elsker grød, men her i løbet af sommeren er jeg ikke til den varme grød, men til gengæld er jeg vild med den kolde overnight grød. Overnight grød er egentlig bare en grødblandingen som står natten over i køleskabet og suger af den væde den står i. Grøden kan…
Læs mere
Det kommer sikkert ikke bag på nogen af jer, at jeg er tosset med grød. Hele vinter halvåret er det klart min morgenmadsfavorit. Ind i mellem må grøden gerne være ekstra lækker, heldigvis skal der ikke meget til. Jeg delte et billede af min luksus grød på Instagram for et par uger siden, og…
Læs mere
Grødsæsonen er kommet rigtig godt fra start her på Vesterbro. De første morgener med grød er altid de bedste. Jeg startede i sidste uge, og jeg har nydt hver morgen med den lune grød, som mere eller mindre har været den samme hele sidste uge. Opskriften får I her, hvis…
Læs mere
Jeg er gået lidt kold i min varme havregrød henover vinteren, derfor står den for tiden på kold grød. Det er endnu nemmere end almindelig grød. Søndag aften laver jeg blandingen, og så står den faktisk bare og passer sig selv i køleren, det er så nemt, og så har…
Læs mereMORNINGS! I går morges brugte jeg min rabarberkompot i min morgengrød, og det blev utrolig lækkert. Derfor dele jeg lige opskriften med jer, den er som altid nem at tilberede og selvfølgelig utrolig sund. DET HER SKAL DU BRUGE: 1 dl havregryn 2 dl vand 50 g rabarberkompot (find opskrift…
Læs mere
I dag har jeg fået luksusgrød til morgenmad, det kan anbefales! Selvom jeg kalder det luksusgrød, er det stadigvæk ganske simpelt. Men det er en fordel, hvis man i forvejen har lavet lidt bærkompot. Jeg koger tit lidt bær sammen og opbevare dem i et glas på køl, så kan…
Læs mere
Okay, hvorfor er der ikke nogen der tidligere har fortalt mig, at skyr er helt genialt på varm grød!?!? Som jeg skrev i indlægget her, havde min veninde foreslået mig at bruge skyr på min grød. Da jeg så fandt en kæmpe spand med skyr den anden dag, skulle det…
Læs mere
I går stod den jo på grød x 3, og som jeg skrev ville der i dag komme en ny opskrift på grød – men så tror jeg altså også lige vi tager en pause med grødopskrifter her på healthjunkie. Nu kan I både finde opskrifter på morgengrød, yndlingsgrød, weekendgrød…
Læs mere
Det her er uden tvivl den mest simple og nemmeste grød af alle mine varianter. Denne her bliver lavet hjemme hos mig, når det enten skal gå hurtigt eller når skabe og skuffer er ved at være tomme. Der skal kun bruges tre ingredienser og den ene (rosiner) kan endda…
Læs mere
I weekenden forsøger jeg altid at pimpe min grød en smule – både fordi jeg har mere tid om morgenen, og så fordi jeg synes, jeg fortjener noget lækkert, når det endelig er weekend! For det første laver jeg altid min grød på mælk, hvor jeg i hverdagene laver den…
Læs mere