SUPERFOODS

Konklusion: SUPERFOOD #1

Konklusion: SUPERFOOD #1

Af

KAPITEL 6: BLÅBÆR Efter at have været igennem en række myter om blåbær, er det tid til at samle op, og konkludere. Hvad kan de små fine blå bær udover at smage himmelsk!?! Der er ingen tvivl om, at blåbær er sunde. Der mangler i midlertidigt bedre undersøgelser, som ikke…

Læs mere
MYTE #4: Du får flad mave af at spise blåbær!

MYTE #4: Du får flad mave af at spise blåbær!

Af

KAPITEL 5: BLÅBÆR Nye amerikanske undersøgelser påstår, at et dagligt indtag af blåbær skulle reducere taljemålene og det farlige mavefedt om livet. Derudover skulle blåbærrene resultere i sundere kolesteroltal samt en højere insulinfølsomhed. Problemet er bare, at det igen er et forsøg lavet på laboratorierotter, og vi kan derfor ikke…

Læs mere
MYTE #3: Blåbær er et vidundermiddel!

MYTE #3: Blåbær er et vidundermiddel!

Af

KAPITEL 4: BLÅBÆR Har blåbær virkelig fortjent første pladsen over superfoods!? Det er altid farligt at se isoleret på én specifik fødevare. Der er ingen tvivl om, at blåbær er utrolig sunde og indeholder en masse vitaminer og mineraler og herunder antioxidanter. Det er dog vigtigt at huske på, at…

Læs mere
MYTE #1: Der er forskel på blåbær!

MYTE #1: Der er forskel på blåbær!

Af

KAPITEL 2: BLÅBÆR Ja, det er rigtigt at der er forskel på blåbær! Der findes mange forskellige sorter af blåbær og der kommer hele tiden nye til. Indholdet af sunde stoffer, strørrelse og farve varierer blandt de forskellige sorter. De “sundeste” blåbær stammer fra den sort der gror herhjemme i…

Læs mere
MYTER OM SUPERFOODS!

MYTER OM SUPERFOODS!

Af

Hold da op hvor er det blevet koldt i lille Danmark! Man kan næsten mærke hvordan ens krop skriger på noget at stå i mod med. Jeg har derfor kigget lidt nærmere på nogle af de såkaldte ?superfoods? som findes, for at undersøge om de virkelig er så fantastiske!? Og…

Læs mere