Darjeeling First Flush sommerdrik

Jeg modtag den anden dag en lækker pakke fra A.C. Perch’s Thehandel med ingredienser til en lækker forfriskende sommerdrik. Her er opskriften, hvis I vil afprøve den.

DET HER SKAL DU BRUGE:

10 tsk. Darjeeling first flush (eller en anden Darleeling the)
1 liter vand
½- 1 dl koncentreret økologisk hyldeblomstsaft
Evt. rørsukker, hvis drikken skal være sødere. I så fald tilsættes rørsukkeret mens teen trækker.

IMG_2971

Vandet bringes i kog og hældes over thebladene. Lad theen trække i 7 minutter. Hyldeblomstsaften tilsættes, og der røres rundt, si herefter thebladene fra. Theen chok-nedkøles direkte over masser af isterninger. Hældes i smukke champagneglas og serveres på en varm sommerdag. Perfekt som velkomstdrink, der både kan nydes af børn og voksne.

Lækker sommerdrik med the

 

XX SOFIE

Foto: Healthjunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN? HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

2 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *