FRISKE FIGNER

vind-kari-traa-overraskelse0

Den sidste uge har jeg opholdt mig i det skønneste hus i en lille fin olivenlund på Mallorca, og jeg bliver heldigvis et par dage endnu. Her er helt vidunderligt og jeg nyder at holde ferie sammen med mine forældre, morfar, bror og hans kæreste. På grunden til vores hus kan man udover oliven finde mandler, friske figner, citroner, tomater og vindruer – jeg elsker at man kan gå rundt og plukke friske ting til køkkenet. Jeg har især forelsket mig i de friske figner og spiser dem båden på min morgenmad, som en lille snack, i salater og sågar som dessert. Udover at de smager pisse godt, så er friske figner en god kilde til sunde vitaminer og mineraler. Friske figner har et højt indhold af A vitamin og calcium. Indholdet af A vitamin er 3 gange så højt som i æbler og calciumindholdet er over 11 gange så højt, desuden synes jeg, at de er utrolig smukke. Det er nu de er i sæson og sæsonen er forholdsvis kort, så skynd jer ud og køb nogle friske figner, hvis I ligesom mig er fan :)


IMG_4559

IMG_4483

 

XX SOFIE

Foto: HealthJunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN? HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

 

5 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *