MYTE #3: Blåbær er et vidundermiddel!

KAPITEL 4: BLÅBÆR

Har blåbær virkelig fortjent første pladsen over superfoods!? Det er altid farligt at se isoleret på én specifik fødevare. Der er ingen tvivl om, at blåbær er utrolig sunde og indeholder en masse vitaminer og mineraler og herunder antioxidanter. Det er dog vigtigt at huske på, at en stor mængde antioxidanter ikke nødvendigvis har noget med sundhed at gøre! Vi kan i midlertidigt også få mange af de samme næringsstoffer fra andre blå bær, f.eks. brombær og solbær. Desuden findes der en lang række andre essentielle stoffer, som du ikke får når du spiser blåbær, så du kan derfor ikke alene leve af blåbær. Blåbær er altså ikke et vidundermiddel eller mirakel! De kan på lige fod med alle andre frugter og bær med fordel indgå en i sund og varieret kost. De tæller selvfølgelig også med i de 6 om dagen 😉 Selvom blåbær ikke kan kategoriseres som et vidundermiddel, elsker jeg alligevel de små fine bær. De er et utrolig sundt og lækkert alternativ til kalorietætte snacks… så hold jer endelig ikke tilbage!

MYTE #3=FALSKT

God weekend allesammen

Love Sofie


Her er et billede af min morgenmad fra i morges. Jeg fik en skål yoghurt naturel 0,5% med hjemmeristet mysli og blåbær – en fantastisk start på dagen og weekenden 😉

5 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *