MYTE #1: Der er forskel på blåbær!

KAPITEL 2: BLÅBÆR

Ja, det er rigtigt at der er forskel på blåbær! Der findes mange forskellige sorter af blåbær og der kommer hele tiden nye til. Indholdet af sunde stoffer, strørrelse og farve varierer blandt de forskellige sorter. De “sundeste” blåbær stammer fra den sort der gror herhjemme i Danmark og resten af norden. De er helt mørkerøde inden i og afgiver en masse farve når vi spiser dem. De blåbær vi får fra udlandet er imodsætning hvide inde i frugtkødet og samtidig er de noget større end dem vi kender herhjemme. Denne undersort indeholder ikke ligeså store mængder antioxidanter, som dem fra norden.

MYTE #1 = SANDT

Billede af vilde blåbær

Tip: Husk at du selv kan plukke dine blåbær herhjemme. Sæsonen er fra juli til september. De er noget mindre end dem du får i supermarkedet, men de har til gengæld en fantastisk smag og en hules masse antioxidanter 😉

5 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *