NEM OG SUND SMOOTHIE BOWL

Jeg er kæmpe fan af den populære smoothie bowl. Den er super nem at lave, du får en masse sunde ting fra morgenstunden samtidig med, at den er meget smuk og indbydende. Du kan variere din smoothie bowl på utallige måder, jeg bruger bare det jeg har i fryseren og i skabene. Det ser måske en smule bøvlet ud, men det tager ingen tid at lave og resultatet er så lækkert – try it!

Ingredienser:
(til en person)
1 dl frosne brombær (alle frosne bær kan også bruge)
1 dl frosne skovbær (alle frosne bær kan også bruge)
1/2  banan
1 spsk cashewnødder (mandler kan også bruges)
1 dl skummet mælk
1 dl yoghurt naturel
1,5 tsk ren vanilje pulver

Pynt:
(Kan varieres på 1000 måder, her blot lidt eksempler)
Chia frø
friske bær
kokosflager
havregryn
nødder, hakket
frisk frugt

IMG_2577

IMG_2578
Blend alle ingredienser godt sammen til en tyk smoothie masse, brug lidt ekstra mælk, hvis du ønsker en mere flydende konsistens.
Skær frugt ud og hak nødder, pynt herefter din smoothie bowl som du ønsker. Nyd den med det samme – sammen med din lækre morgenkaffe 😉

Opskriften har jeg udviklet som en del af et samarbejde med Nespresso, på facebook kan I finde en video, hvor opskriften tilberedes, find den HER.

God weekend!

XX SOFIE

Foto: Healthjunkie

5 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *