Jeg er kæmpe fan af den populære smoothie bowl. Den er super nem at lave, du får en masse sunde ting fra morgenstunden samtidig med, at den er meget smuk og indbydende. Du kan variere din smoothie bowl på utallige måder, jeg bruger bare det jeg har i fryseren og i skabene. Det ser måske en smule bøvlet ud, men det tager ingen tid at lave og resultatet er så lækkert – try it!
Ingredienser:
(til en person)
1 dl frosne brombær (alle frosne bær kan også bruge)
1 dl frosne skovbær (alle frosne bær kan også bruge)
1/2 banan
1 spsk cashewnødder (mandler kan også bruges)
1 dl skummet mælk
1 dl yoghurt naturel
1,5 tsk ren vanilje pulver
Pynt:
(Kan varieres på 1000 måder, her blot lidt eksempler)
Chia frø
friske bær
kokosflager
havregryn
nødder, hakket
frisk frugt
Blend alle ingredienser godt sammen til en tyk smoothie masse, brug lidt ekstra mælk, hvis du ønsker en mere flydende konsistens.
Skær frugt ud og hak nødder, pynt herefter din smoothie bowl som du ønsker. Nyd den med det samme – sammen med din lækre morgenkaffe 😉
Opskriften har jeg udviklet som en del af et samarbejde med Nespresso, på facebook kan I finde en video, hvor opskriften tilberedes, find den HER.
God weekend!
XX SOFIE
Foto: Healthjunkie
Uhm, det lyder lækkert. Men skal man bruge mælk, der er skummet? Eller mener du skummetmælk som i mælken med 0,1% fedt?
Jeg mener egentlig bare skummetmælk, men alt mælk kan bruges
God søndag
OK. Tak for svar. God tirsdag!
Så lidt. Rigtig god dag
Hej Sofie
Det er muligvis et lidt dumt spørgsmål, men er det ikke meget kulhydrat og frugtsukker lige fra morgenstunden?