VITABOOST // RØDBEDE

Som lovet i byttehandlen med rødbede, kommer den første opskrift hvor rødebeder indgår lige her. Der er mange flere på vej til jer :)

Prøv den hvis du også har brug for et energiboost for tiden, eller hvis du bare har lyst til en lækker juice. Udover den smager fantastisk, er den selvfølgelig også sund, den indeholder en masse vitaminer og mineraler, og har samtidig et lavt indhold af kalorier (se skema til sidst).

IMG_1933

DET HER SKAL DU BRUGE:

80 g frosne blåbær
40 g frosne brombær
1 rødbede
2 appelsiner
40 g ingefærd

Skræl ingefær, appelsin og rødbede og skær det hele i mindre stykker. Blend alle ingredienser sammen. Hvis du gerne vil have den mere flydende, kan du tilsætte appelsin- eller æblejuice. Jeg eeeelsker ingefær, og bruger derfor ret meget i mine juices, men det gør den også lidt stærk i smagen. Så hvis du ikke er så vild med ingefær, skal du nok ikke putte 40 gram i. Start i stedet med 10 gram og smag dig frem.
Når det hele er blendet godt sammen, har du den lækreste vitaboost? Very easy!

Jeg har i dagens anledning lavet en udvidet energiberegning. Så hvis der er nogen, der er lidt ekstra nørdet, har jeg tilføjet indholdet af lidt forskellige vitaminer og mineraler per 100 gram.

God mandag søde peeps!

XX SOFIE

Billede: healthjunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN? HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

9 kommentarer

  • AJ siger:

    Det lyder da sundt og lækkert :)
    Kunne det tænke sig at du også kendte energiberegningen for 1 glas/1 portion?
    – Tænker det også ville være rart at vide for nogle af de andre gode opskrifter du lægger ind :-)

  • Charlie siger:

    Hvor ser den lækker ud! Jeg sad faktisk lige og havde cravings efter chokolade, men da jeg så så det dejlige billede fik jeg lyst til at lave sådan en i stedet – så tak for at du lige reddede mig fra at falde i chokolade-fælden :-p

  • UHM, er helt vild med frisk juice her i vintermørket og rødbede er bare mægtigt godt :) Jeg laver den ofte med rødbede, æble, citron og ingefær – den er god :)

  • Pernille siger:

    Hvor ser den lækker ud:)

    Kan også anbefale at komme æble, ingefær, citron, gulerod, rødbede og frisk spinat i saftpresseren:)

    Hvor køber du de der fine rødbeder henne? Jeg ser altid kun de store i poserne, som ikke er mønstrede indvendigt…

    • Sofie Sofie siger:

      Mmmmm det lyder lækkert! Rødbederne har min roomie købt – tror de bliver kaldt for bolsjerødbeder…

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *