ALT OM SLANKEKUR OG DIÆTER i 2023
Hvad er den bedste slankekur? Leder du efter et hurtigt vægttab eller vil du bare af med de overflødige kilo? Kært barn har mange navne men det handler selvfølgelig om at tabe sig og hvordan du opnår en bedre mulighed for, at nå dine mål når det kommer til sundhed og om du er tilfreds når du kigger på dig selv i spejlet. For de fleste mennesker så skal en slankekur gerne være hurtig og effektiv da mange personer har en travl hverdag og ikke har tid nok i døgnet til at gøre alle de ting de gerne vil.
Men hvis du tilføjer HealthJunkie.dk.dk til dine favoritter så kan jeg vise dig hvordan du taber dig hurtigt og effektivt også selv om du arbejder og har børn og ikke mener du har overskud til, at slanke dig ved siden af alle de andre opgaver du skal nå hver evig eneste dag! Det behøver nemlig slet ikke være så svært at tabe sig og forbedre dit helbred gennem ernæring og fysisk aktivitet.
Giv mig 10 minutter af din tid og du har tabt dig 10 kg inden for de næste par uger. Lær hvordan du taber dig uden, at skulle bekymre dig om, at du også taber muskelmasse og energi - Det synes jeg er en god aftale!
HJÆLP TIL ET HURTIGT VÆGTTAB
Health Junkie er min private hjemmeside og hvor jeg skriver og deler min viden om vægttab og om hvordan almindelige mennesker kan opnå fantastiske resultater med en kostplan baseret på grundlæggende keto principper. Men hvem er jeg? Nu om dage kan det være svært at gennemskue de informationer man finder på internettet.
Mit navn er Sofie Lykkeog jeg har uddannelsen ”Professionsbachelor i ernæring og sundhed” som også bare kaldes for diætist i daglig tale. Denne uddannelse tager 3½ år. Jeg er 45 år gammel og bor i Esbjerg, Danmark og har arbejdet med sundhed og ernæring det meste af mit liv.
Jeg kunne også i teorien bare kalde mig for en ekspert i kost men dette ser man desværre mange andre hjemmesider udnytte. Det, at være kostekspert eller slankeekspert kræver desværre ikke en uddannelse og er ligeledes heller ikke en beskyttet titel. Alle kan kalde sig eksperter i hurtigt vægttab ligesom alle kan kalde sig for kostvejledere. Dette er en af grundene til der findes så mange dårlige vejledninger omkring kost og sunde alternativer på det danske marked.
Hvis du vil vide mere omkring de forskellige uddannelser som har med diæter og kostvejledning at gøre, så kan du kigge forbi Artwork som driver flere af disse skoler i Danmark. Derudover har jeg hjulpet hundredvis af folk til at opnå et sundt vægttab og snakket om tomme kalorier og grove grøntsager på forskellige kurser jeg har afholdt gennem årene.
Det mest unikke ved mig er dog, at jeg har levet efter en keto livsstil i rigtigt mange år. Ser du hele min familie følger en ketogen diæt på grund af epilepsi hos mig og børnene og her er en diæt baseret på keto med til at holde hos medicinfri.
Kort sagt handler det om at spise proteiner og fedt i stedet for store mængder sukker og undgå kulhydraterne.
KOST ER MERE END BARE ET VÆRKTØJ TIL VÆGTTAB
Min datter blev født med livstruende epilepsi som nogle gange resulterede i op mod 100 anfald om dagen. Da det så allerværst ud lykkedes det vores familie at få hjælp fra amerikanske læger. Samme dag, Agnes startede på en ketogen diæt og stoppede med at spise kulhydrater, forsvandt hendes mange farlige anfald, og efter næsten 11 måneder var hun overraskende blevet trappet ud af al hendes medicin.
I dag er hun stadig anfalds- og medicinfri. Dengang var en ketogen diæt som behandling af børn med epilepsi ikke en egentlig mulighed i Danmark. Men takket være fantastiske mennesker som for eksempel læge Peter Uldall fra Rigshospitalet så er dette nu en mulighed i det danske sundhedsvæsen.
Du kan læse flere artikler omkring dette på Videnskab.dk - Der findes deværre ikke så mange dansk publicerede artikler omkring keto baseret på videnskab og forskning og dette er også en af grundene til hvorfor jeg har startet denne hjemmeside.
HVAD ER EN KUR DER DUR?
En kur der dur er et ordsprog folk bruger når de leder efter den bedste slankekur til at tabe sig hurtigt og effektivt med. De fleste kender lidt hvordan man kan opnå et vægttab ved at kigge på antal kalorier du indtager og ved at spise sundt. Derudover er det også navnet på en dansk TV2 udsendelse hvor værten sammenlignede forskellige slankekure for, at finde den bedste diæt til vægttab.
For mig personligt så er en kur der dur en kostplan som du kan overholde og som du ikke bliver træt af og dermed bliver din vej til en sundere livsstil meget lettere. Som sagt er mit fokus her på hjemmesiden vægttab og metoder til at forbedre vores sundhed ved hjælp af en ketogen diæt.
Jeg kommer dog også med en gennemgang af de forskellige nye som gamle kure så du kan finde den kostplan som passer dig bedst, da keto nok ikke er for alle. Jeg kommer til at gennemgå forskning og studier viser omkring dit fedtindtag og forbrændingen af kalorier og hvordan du finder dit ligevægtsindtag af den mad du har brug for hver dag.
Jeg er ikke stor fan af ordet slankekur men hvis dit mål er, at finde den bedste kur som passer til din livsstil så er du landet på den rigtige side. Der bliver udgivet omkring en artikel hver fredag her på KETOFIX.
Alle artikler omkring sundhed er blevet faktatjekket af andre eksperter inden de går live og alle mine artikler om hvordan du kan tabe dig er baseret på både viden fra min uddannelse men også kliniske undersøgelser og forskningsresultater som er blevet publiceret i anerkendte tidsskrifter.
Her er for eksempel et studie omkring en ketogen diæt og om det kan bruges i kampen mod diabetes - Klik her. Disse studier kan nogen gange være svære at læse og der er stor forskel på kliniske studier og meta analyser.
Herudover får jeg i ny og næ hjælp af Kent Andersen til artiklerne. Kent er en af de mest læste online skribenter i Danmark når det handler om keto kur og fysisk aktivitet. Mit største håb er dog, at jeg kan skrive letforståelige artikler og dele min viden omkring ernæring, fysisk aktivitet og give dig et indblik ind i min keto livsstil og hvorfor du også bør lære mere omkring denne “slankekur”.
DIT VÆGTTAB - TOP 10 SLANKEKURE
Der findes rigtig mange forskellige kure for folk som gerne vil tabe sig hurtigt, det er dog noget nær umuligt at sige hvilken slankekur som er den bedste. Ens for alle kurene er dog, at de alle kræver motivation og kræver du reducere indtaget af den mad du spiser hver dag.
De 10 mest populære slankekure i Danmark i 2023 til, at opnå et hurtigt vægttab baseret på data fra google er:
- Keto kuren - Undgå kulhydraterne
- En plantebaseret kost med fokus på mange grøntsager
- 5:2 kuren til at undgå kalorierne
- Forskellige fastekure
- Råkost kuren
- Juicekur
- Sense kuren
- Varigt vægttab med den klassiske Atkins kur
- Hurtigt vægttab med Dukan kuren
- Undgå for mange kalorier med Nupo - VLCD kuren
DEN MEST EFFEKTIVE KUR
Disse er de 10 mest udbredte kure som bruges i Danmark. Personligt er jeg meget glad for folk har fået øjnene op for keto kuren da det er en af de letteste diæter, at overholde da der er så mange madvarer og lækre opskrifter som hjælper din krop med, at forbrænde fedt og du undgår mange af de grove grøntsager.
De fleste klassiske kure følger meget tit den samme formel. Kuren går for det meste ud på at sørge for, at måltiderne bliver mindre og fokus er på, at du spiser magert kød og du husker, at spise mange grøntsager. I de fleste tilfælde kræver kuren du har valgt også at du undgår mange kalorier ved, at spise moderate mængder ved, at veje maden. Den ketogene kostplan er dog meget anderledes fra de mere populære kure.
EN KUR DER DUR VINDER?
Alle slankekure har bivirkninger, fordele og ulemper derfor er det allervigtigste også at finde ud af, hvad du gerne vil opnå med kuren, og hvilken type person du er. Vil du gerne kunne være social og gøre, som du plejer? Hvor mange penge har du til indkøb af de mange madvarer og hvor meget tid har du som du kan investere i dit vægttab?
Og så skal du altid forberede dig på, at din krop reagerer på alle slankekure, ligegyldigt om du vælger keto, en plantebaseret diæt eller sense kuren. Uanset hvilken kost du spiser så husk din krop forbrænder både kalorier gennem din det du laver i køkkenet men også ved motion.
Alle kure har nogle bivirkninger især i starten, hvor man som regel er meget sulten så motivationen kan falde og det kan være svært at finde en sund og interessant aftensmad. Du kan få dårlig ånde, hovedpine og nogle mennesker bliver meget træt meget hurtigt. Det skyldes din kostomlægning og i mange tilfælde på grund af, at du er blevet afhængig af sukker – men det går heldigvis over igen så du behøver ikke blive bange.
SUNDE VANER OG VARIGT VÆGTTAB
I langt de fleste tilfælde så kræver en langvarigt vægttab et kalorieunderskud og at du også får nogle sunde vaner og at du får pulsen lidt op engang imellem. Men hvad er sunde vaner egentlig? En sund vane er en adfærd, der kræver minimal omtanke og indsats for dig udføre, fordi du er blevet så vant til at gøre det. Vaner har tendens til at være automatiske, ukontrollerede og næsten utilsigtede.
Hvis du for eksempel er en, der altid spænder din sele, hver gang du sætter dig ind i bilen, så tænker du nok ikke engang over, at du gør det. Når du tager sikkerhedsselen på, så er det som om, at du er på en form for autopilot. Dette er en vane. En god nats søvn er en rigtig god og sund vane.
Sunde vaner er ting, som fremmer sundhed og velvære i dit liv - som at træne, spise en sund kost, få masser af søvn og socialt samvær med dine venner og familien. Vigtige vaner har selvfølgelig ikke altid at gøre med dit fysiske helbred.
En vigtig vane kan også være en mental vane, eller endda en vane, du bruger, når du socialiserer med andre mennesker. Grundlæggende er sundhedsvaner værd, at fokusere på da de hjælper dig med at nå dine mål. Motivationen er også vigtigt hvis du gerne vil have et hurtigt vægttab.
SPISER DU FOR MANGE KULHYDRATER
Kulhydrater i hvert måltid er i sig selv er ikke et problem og mange mennesker har ikke problemer med vægten på grund af disse mange kulhydrater vi får i maden hver dag. Problemet er, at vi alle er forskellige og nogle menensker har problemer med hormoner og andre såkaldte livsstils sygedomme som kan gøre det meget svært at tabe sig.
Problemet som jeg ser det er, at der findes mange forskellige kulhydrater som vi får igennem vores madvarer men at det kan være meget svært, at adskille de gode kulhydrater fra de dårlige og at vi generelt får alt for mange af disse uden et godt alternativ.
Her er en standard guide jeg har lavet til, at se om du muligvis spiser for mange kulhydrater og om du kunne få godt gavn af at udnytte en ketogen diæt.
LYT TIL DIN MAVE OG KROPPEN
Hvis du er konstant oppustet, så er det højst sandsynligt, at kulhydraterne kan være skurken. Sukker fra kulhydrater kan mindske mangfoldigheden af sunde bakterier i vores tarm, hvilket kan resultere i, at vores fordøjelsessystem bliver meget langsomt, hvilket så desværre skaber oppustethed.
Derudover fermenterer bakterierne i din tyktarm også fiber, stivelse og forskellige sukkerarter, som producerer gasformige forbindelser i kroppen ifølge canadiske undersøgelser. Dette sker oftest, når vi indtager raffinerede kulhydrater.
Disse typer kulhydrater skaber en osmotisk effekt på grund af høje mængder natrium og trækker vand ud af tarmene. Dette kan resultere i oppustethed, forstoppelse og en følelse af utilpashed.
TAGER DU PÅ I VÆGT - FOR MANGE KALORIER
Lad os være oprigtige - Hvis du spiser for meget af noget som helst så vil du sandsynligvis tage på i vægt. Især hvis du spiser for mange raffinerede carbs (kulhydrat).
Det man stille og roligt er begyndt at finde ud af er, at det ikke er så meget fordi vi spiser carbs, at vi tager på men at vi oveni også spiser sukker og fedt på samme tid og så vælger vores kroppe desværre at gemme denne fedt til senere. Et klart tegn på at du spiser for mange kulhydrater er hvis du tager på i vægt selv om du ikke føler du spiser for meget og er sulten ved alle måltiderne selv når du også har snacket i løbet af dagen eller spist frugt.
UREN HUD OG KOSTVANER
Selvom de fleste af os ville foretrække, at uren hud stoppede når vi ikke var teenagere længere, så oplever mange voksne uren hud langt op i 30'erne og derover. Dette skyldes delvist vores genetik såvel som vores specifikke hormon sammensætning, men udbrud af uren hud kan også være et tegn på, at der er noget i vejen med vores kostvaner.
Sukker fra carbs øger produktionen af androgener, som er forbundet med hormonel akne. For nogle mennesker, kan akne opstå ved, at overspise kulhydrater. Denne type udbrud opstår typisk i den nederste tredjedel af ansigtet, så hvis du ser akne langs din mund og kæbe kant, kan det være et tegn på, at du spiser for mange kulhydrater.
PROBLEMER MED AT SOVE
Der er mange grunde til, at du måske har svært ved at falde i søvn om aftenen. Men hvis du elsker natsnacks, så kan dette meget vel være problemet. Når du spiser kulhydrater kræver det, at din krop arbejder og behandler sukkeret, så hvis du spiser før sengetid, så beder du din krop om at præstere frem for at hvile.
Hvis du spiser sent om aftenen og kæmper med, at falde i søvn, så prøv at spise tidligere om aftenen, så din krop har rigelig tid til at behandle disse fødevarer, før det er tid til, at hvile.
ER DU ALTID TRÆT?
Hvis du altid føler dig træt, så kan kulhydrater bidrage til denne tilstand. Det er en af de få ting eksperterne kan blive enige om når snakken falder på kulhydrater. Hjernetåge og hovedpine er også klare symptomer på, at du bør kigge på dit kulhydratindtag og gennemgå på dine spisevaner. Hjernetåge kan vise sig ved, at du har svært ved at huske ting, og at du glemmer ord eller skal have forklaret tingene mere end en gang og at du ikke kan fokusere igennem længere tid men har brug for mange pauser.
De fleste kure der er designet til, at hjælpe folk med at tabe sig kræver at du begynder at tælle kalorier og at du får en god håndfuld protein hver dag. Derudover kræver mange af dem også, at fastfood og mælkeprodukter ikke er tilladte mens du er på din slankekur.
Hvis du er super uheldig siger reglerne til den kur som du har valgt også, at du ikke må drikke koffein, spise æg eller smør og så kan dit måltid begynde at blive lidt kedelig. Hvis du har nogle af de problemer med træthed eller at du tager for meget på i vægt så kan jeg hjælpe dig helt gratis med at tabe dig hvis du giver mig en chance for, at vise dig hvordan du kan bruge keto som et effektivt værktøj til at tabe dig.
KLAR TIL AT TABE 10 KG ELLR MERE?
Hvis du er klar til at tabe dig eller bare gerne vil i form så tilføj Ketofix.dk til dine favoritter og kom tilbage når du har en halv time du kan investere i din sundhed. Brug menuen i toppen af hjemmesiden til at komme igang. Hver sektion vil have relevante handlingsplaner og strategier så du kan komme i gang allerede i dag med at tabe dig.
Hver fredag publicere jeg de nyeste artikler så der er grund til at komme tilbage.
Sofie Lykke
Professionsbachelor i ernæring og sundhed
Artikel sidst opdateret den 4 Maj 2023.