MYTER OM SUPERFOODS!

Hold da op hvor er det blevet koldt i lille Danmark! Man kan næsten mærke hvordan ens krop skriger på noget at stå i mod med. Jeg har derfor kigget lidt nærmere på nogle af de såkaldte ?superfoods? som findes, for at undersøge om de virkelig er så fantastiske!? Og hvad de egentlig kan?

KAPITEL 1: BLÅBÆR

Mmmm… lækre blåbær til eftermiddagssnacks hos smukke Laura fra StyleJunkie.

Blåbær er af flere blevet udråbt til nummer et på listen over superfoods. Der er ingen grænser for hvor sund du kan blive, hvis du spiser disse blå/sorte bær. Men hvad er det, der gør disse bær så specielt sunde? Blåbær er jo en del af frugt og grønt familien og er derfor allerede i kategorien sunde fødevarer, som bidrager med vigtige og essentielle vitaminer og mineraler og som dagligt bør indgå i vores kost. De tæller med i ?6 om dagen? og der er derfor ingen tvivl om, at blåbær har en sundhedsgevinst og med fordel kan nydes ? de smager jo dejligt. Jeg elsker selv blåbær og spiser dem ofte på min morgenmad eller som snacks. Men kan de noget særligt, eller er de blot en trendy fødevare der får os til at føle os sunde? Kan man blive klogere af at spise blåbær? Kan man få en fladere mave? Eller måske et bedre syn?

Jeg vil i den næste tid forsøge at be- og afkræfte de mange myter om blåbær, og jeg håber at vi sammen kan blive lidt klogere på disse bær 😉

Follow my blog with Bloglovin

4 kommentarer

  • Lea siger:

    Hej Sofie.

    Er der ikke noget om at alle antioxidanterne findes i de blåbær som er mørke indeni?
    Jeg læste engang en artikel om at blåbær, som er hvide indeni, ikke indeholder en brøkdel af hvad de mørkeblå gør. Det tror jeg at der er rigtig mange som ikke er opmærksomme på, så det kunne være lidt spændende at høre hvad du siger :) og om det overhovedet holder.

    God dag
    Hilsen Lea H :)

    • HealthJunkie HealthJunkie siger:

      Kære Lea,

      Mange tak for din mail :)

      Du har helt ret, der er forskel på de forskellige blåbær. Jeg har nævnt det i Myte#1 på bloggen i dag – men jeg skal nok uddybe det i et senere indlæg 😉

      Rigtig god weekend.

      Xo Sofie

  • Adriana siger:

    thanks for share!

Skriv et svar til Lea Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *